admin
Di dunia kopi, ada banyak jenis minuman yang bisa dipilih, mulai dari espresso, cappuccino, hingga latte. Dua di antaranya, yaitu kopi flat white dan caffè latte, sering kali membuat orang bingung karena keduanya tampak mirip. Namun, meskipun keduanya memiliki bahan dasar yang hampir sama, yaitu espresso dan susu, ada perbedaan signifikan antara kopi flat white dan caffè latte yang mempengaruhi rasa, tekstur, dan penyajiannya.
Dalam artikel ini, kita akan membahas perbedaan utama antara kopi flat white dan caffè latte, serta mengulas produk kopi flat white dari Starbucks yang dapat Anda coba.
Apa Itu Kopi Flat White?
Kopi flat white adalah minuman kopi yang berasal dari Australia atau Selandia Baru dan mulai populer di seluruh dunia. Minuman ini terbuat dari espresso yang dipadukan dengan susu panas yang dipanaskan hingga mencapai tekstur mikrofoam yang halus. Salah satu ciri khas dari kopi flat white adalah perbandingan antara espresso dan susu yang lebih seimbang, dengan lapisan busa susu yang sangat tipis, membuat tekstur kopi ini terasa lebih padat dan kental.
Bagi banyak orang, kopi flat white memberikan pengalaman rasa yang lebih kaya dan intens dibandingkan dengan caffè latte karena proporsi susu yang lebih sedikit dan busa susu yang lebih tipis. Minuman ini cenderung lebih halus dan memberikan rasa kopi yang lebih kuat, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang menginginkan rasa kopi yang lebih dominan tanpa kehilangan kelembutan susu.
Apa Itu Caffè Latte?
Caffè latte adalah minuman kopi klasik asal Italia yang sangat populer di berbagai kafe di seluruh dunia. Nama “latte” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti “susu”, sehingga caffè latte dapat diartikan sebagai “kopi susu”. Minuman ini terdiri dari espresso yang dicampur dengan banyak susu panas dan sedikit busa susu di atasnya. Caffè latte umumnya memiliki rasa yang lebih lembut dan manis dibandingkan dengan kopi flat white karena penggunaan lebih banyak susu dan lapisan busa susu yang lebih tebal.
Susu yang digunakan dalam caffè latte memberikan tekstur yang lebih ringan dan krimi, menciptakan sensasi minum kopi yang lebih halus dan tidak terlalu pekat. Karena rasanya yang lebih lembut, caffè latte sering menjadi pilihan bagi mereka yang baru mulai menyukai kopi atau yang tidak terlalu suka dengan rasa kopi yang terlalu kuat.
Perbedaan Utama antara Kopi Flat White dan Caffè Latte
Meskipun kopi flat white dan caffè latte sama-sama menggunakan espresso dan susu sebagai bahan dasar, ada beberapa perbedaan utama yang memengaruhi rasa dan tekstur minuman ini. Berikut adalah perbandingan utama antara keduanya:
- Kandungan Susu:
- Kopi Flat White
Memiliki perbandingan susu yang lebih sedikit dibandingkan dengan caffè latte. Hal ini menciptakan rasa kopi yang lebih dominan dan intens, dengan busa susu yang tipis. Biasanya, rasio espresso dan susu adalah 1:2.
- Caffè Latte
Menggunakan lebih banyak susu daripada kopi flat white, dengan rasio sekitar 1:3 atau 1:4 antara espresso dan susu. Ini menghasilkan rasa yang lebih lembut dan krimi, serta lapisan busa susu yang lebih tebal.
- Tekstur Busa Susu:
- Kopi Flat White
Busa susu pada kopi flat white sangat halus dan tipis, disebut mikrofoam. Ini memberikan tekstur yang lebih padat dan konsistensi yang lebih lembut.
- Caffè Latte
Busa susu pada caffè latte lebih tebal dan lebih berlimpah, memberikan tekstur yang lebih ringan dan berbusa.
- Rasa Kopi:
- Kopi Flat White
Karena susu yang lebih sedikit dan busa susu yang tipis, kopi flat white memiliki rasa kopi yang lebih kuat dan dominan. Ini lebih cocok untuk mereka yang ingin menikmati kopi dengan rasa yang intens, tetapi tetap lembut.
- Caffè Latte
Dengan lebih banyak susu dan busa susu yang lebih tebal, caffè latte memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih manis. Ini cocok untuk mereka yang ingin menikmati kopi dengan rasa yang lebih lembut dan tidak terlalu kuat.
- Ukuran dan Penyajian:
- Kopi Flat White
Kopi flat white biasanya disajikan dalam cangkir yang lebih kecil, sekitar 150-200 ml, dengan sedikit busa di atasnya. Hal ini memastikan bahwa rasa kopi tetap dominan.
- Caffè Latte
Caffè latte disajikan dalam ukuran yang lebih besar, biasanya sekitar 240-350 ml, dengan lapisan busa yang lebih banyak di atasnya.
- Asal Usul:
- Kopi Flat White
Kopi flat white berasal dari Australia atau Selandia Baru dan dikenal dengan teksturnya yang padat dan rasa kopi yang lebih kuat.
- Caffè Latte
Caffè latte adalah minuman kopi asal Italia yang lebih tua, dengan rasa yang lembut dan sering dijadikan pilihan bagi mereka yang mencari minuman kopi ringan.
Produk Kopi Flat White dari Starbucks
Starbucks, sebagai salah satu jaringan kedai kopi terbesar di dunia, menawarkan berbagai pilihan kopi flat white yang bisa Anda nikmati, baik di toko mereka maupun di rumah. Berikut adalah beberapa produk kopi flat white dari Starbucks yang patut dicoba:
- Starbucks Flat White
Produk ini adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menikmati kopi flat white dengan rasa kopi yang kaya dan tekstur yang halus. Menggunakan espresso yang berkualitas tinggi dan susu yang dipanaskan hingga mencapai mikrofoam, Starbucks Flat White memberikan rasa kopi yang intens namun tetap lembut. Cocok bagi Anda yang menginginkan pengalaman kopi yang lebih otentik dan kaya rasa.
- Starbucks Iced Flat White
Jika Anda lebih menyukai kopi dingin, Starbucks Iced Flat White adalah pilihan yang ideal. Minuman ini terdiri dari espresso dingin, susu dingin, dan mikrofoam yang lembut. Rasanya tetap kuat namun lebih segar, cocok untuk dinikmati pada hari yang panas.
- Starbucks Flat White dengan Rasa Tambahan
Starbucks juga menawarkan berbagai varian kopi flat white dengan tambahan rasa, seperti vanilla atau hazelnut, yang dapat memberikan sentuhan manis pada minuman ini. Pilihan rasa tambahan ini memungkinkan Anda untuk menikmati kopi flat white dengan sedikit variasi yang lebih personal.
Meskipun kopi flat white dan caffè latte sama-sama menggunakan espresso dan susu, perbedaan dalam proporsi susu, tekstur busa susu, dan rasa kopi membuat keduanya memiliki karakteristik yang berbeda. Kopi flat white lebih fokus pada rasa kopi yang kuat dengan tekstur susu yang lebih padat dan halus, sementara caffè latte lebih ringan dan lembut dengan rasa manis dari lebih banyak susu.
Bagi Anda yang ingin menikmati kopi flat white dengan kualitas terbaik, Starbucks menyediakan berbagai pilihan minuman yang cocok untuk semua selera. Apakah Anda menyukai kopi yang lebih intens atau versi dingin yang menyegarkan, kopi flat white dari Starbucks pasti memberikan pengalaman kopi yang memuaskan.
